Mycket jobb
december 2, 2008
Lite trist att inte hinna med och skriva just nu, med tanke på att jag påbörjade bloggen förra veckan, men det är alldeles för mycket jobb, både i helgen och i några dagar till. Fokuserar på att äta rätt, i så stor mån som möjligt. Det är så trist att den absolut supergoda (bästa jag ätit i Sverige) sashimin på Shinjuku (Artillerigatan, Östermalm) är full av färgmedel (odlad lax är inte naturligt röd/rosa, utan grå), men ja, jag gör ett medvetet val av att äta det, och som jag sagt tidigare: målet är kanske att i slutändan helt utesluta tillsatser, men det är en liten väg dit.
Idag fick jag äntligen spisen inkopplad i köket – nu kvarstår vatten. Jag har alltså varit utan kök i över 14 veckor pga stambyte, vilket har gjort hela LCHF/äta utan tillsatser destå svårare. Nu kommer jag dock kunna tillaga min egen matlåda till jobbet, vilket gör att jag kommer kunna välja bättre livsmedel.
Tillbaka lite senare i veckan, med lite matnyttig information!
